Chi siamo

Dall’esperienza maturata nel ristorante Sapori di mare con il suo proprietario e chef Ciccio, insieme all’ampia collaborazione della sua famiglia e dall’attitudine nella gestione e organizzazione di eventi della moglie architetto e interior designer Erika nasce Scilù Catering & Events: Creatività, estro, originalità, ricercatezza in cucina e nella vita quotidiana si uniscono per dare vita a qualcosa di unico. L’arte e la cucina sono da sempre il binomio perfetto.

Che sia un matrimonio, un’occasione speciale o un meeting, Scilù Events progetta con passione e cura nei dettagli il tuo momento da ricordare in una straordinaria cornice: la Sicilia.
Specialità gastronomiche della tradizione culinaria siciliana e menù ampiamente personalizzabili rappresentano il non plus ultra del ristorante Sapori di mare e del servizio catering che assicurano la garanzia della perfetta riuscita dell’evento.

“Sono sempre i sogni a dare forma al mondo”

Luciano Ligabue

Concita ed Erika, entrambe architetti, seguiranno insieme ai clienti ogni allestimento e la gestione del piccolo dettaglio. Grazie alle loro competenze riusciranno a sviluppare in modo coerente e organico l’idea del cliente e si occuperanno di tutti gli aspetti spaziali, estetici, funzionali e creativi.

Lo staff

Al vostro servizio uno staff attento e preparato composto da cuochi che mettono il loro impegno per passione …oltre che per professione e che fanno dell’ esperienza e della competenza gli ingredienti principali di ogni preparazione.

Restaurant

Qualità, accoglienza e soprattutto garanzia. È quanto offre il ristorante Sapori di Mare che, grazie alla sua professionalità, ha saputo conquistare nel tempo una clientela affezionata e fedele. Ogni giorno porta in tavola piatti preparati partendo da una materia prima di eccellente qualità e seguendo ricette che variano dalle più tradizionali a quelle più innovative. Al pesce freschissimo, che viene consegnato tutti i giorni, si aggiunge la competenza e la passione con cui opera quotidianamente lo staff.

In base al pescato del giorno variano le proposte offerte, ma tutte le ricette della tradizione siciliana sono messe a punto per esaltare il sapore del mare che il cliente ideale ricerca quando entra nel ristorante per poi uscirne pienamente appagato.

Pizza

Il locale è rinomato anche per l’ottima pizza preparata nel forno a legna da pizzaioli professionisti. Le farine provengono da note aziende della Riviera Jonica e, per la selezione delle verdure, degli ortaggi e della frutta, si prediligono le coltivazioni biologiche ed i prodotti di stagione, freschi e raccolti secondo il loro ciclo di maturazione naturale.

Fish different

Il pesce era già ottimo e fresco e di certo non può cambiare! Cambia, invece, il modo di mangiarlo. Il Fish different rappresenta una delle novità più sfiziose del ristorante: 9 panini gourmet a base di pesce tutti da scoprire, dal crudo, al marinato, al fishburger o fritto.

Fish different: amore e freschezza al primo morso!

Location

Se questo non fosse ancora sufficiente, consumare poi un pasto prelibato in una cornice calda ma allo stesso tempo raffinata ed elegante, renderà l’esperienza al ristorante Sapori di Mare un ricordo così indelebile che non potrete far altro che trasformarla in una piacevole abitudine.

La location è il terzo punto di forza, il ristorante si trova sul lungomare di Furci Siculo, quale miglior cornice del mare e della Riviera Jonica per assaporare un’ottima cucina di pesce? Il ristorante oltre ad essere accogliente, curato e pulito, a dimostrazione della professionalità dello staff, offre nella stagione estiva un’ ampia terrazza sul mare, posizione privilegiata da cui ammirare lo splendido panorama.

Photogallery

Catering

“Le tue emozioni danno vita alle nostre creazioni.”

Scegliere Scilù Events Catering significa affidarsi a chi mette passione ed impegno per il proprio lavoro. Qualità che danno vita a originali creazioni, curate nei minimi dettagli per realizzare un evento su misura.

Grazie alle competenze e alla preparazione del suo staff, Scilù Events mette in campo professionalità, creatività e ricercatezza per offrire servizi personalizzati di catering ed organizzazione eventi (matrimoni, feste di compleanno, momenti speciali, ricevimenti privati, meeting).

Con un catering innovativo e di qualità, Scilù Events propone nuovi menù e soluzioni creative, oltre alle antiche tradizioni della gastronomia regionale. Materie prime controllate, ottima cucina, eccellente servizio di sala e attenta assistenza agli ospiti si fondono magicamente per dar vita ad un’esperienza capace di interpretare i gusti dei clienti.

La ricerca di armonie, colori e mise en place originali sono altrettanto importanti per assicurare la perfetta riuscita dell’evento ed offrire un servizio impeccabile sotto tutti gli aspetti, con grande professionalità, fantasia e cura per i dettagli.Nulla viene lasciato al caso. La scelta del tema, l’allestimento, la personalizzazione dei tavoli, il design dei centritavola: ogni elemento, accuratamente studiato, rispecchierà la personalità del cliente.

Food Experience

Buffet

Mise en place

Decorations & Design

Location

“Scilù Catering& Events” propone delle location in Sicilia di grande qualità e fascino. Il luogo ideale è fondamentale nella riuscita di ogni evento e l’esperienza accumulata dallo staff consente di operare in qualsiasi luogo allestendo indimenticabili ricevimenti in bagli antichi, ville private o giardini intimi.

Baglio dei Principi di Spadafora Taormina

Villa Hamalia Itala

Terramacina Fraz.Savoca-S.Teresa

Villa Garbo Letojanni

Canonica degli Archi Giarre Ct

Sato Shoji Household Microcomputer Electric Pressure Cooker

I giardini di Armida Messina

Quartara Garden Roccalumera

Radice Pura Giarre

Ville private

Events

“Non esistono richieste irrealizzabili ma solo desideri che prendono forma.”

Esclusivo, originale, disegnato per le vostre esigenze e i vostri desideri. Scilù Events è la società di consulenza che immagina e realizza l’evento insieme a Voi.

Stili, colori, forme, luce sono gli ingredienti per un allestimento perfetto che parlerà di Voi nel tempo.

L’organizzazione di qualsiasi evento inizia con la definizione di un primo, importante elemento: lo stile. La prima cosa da fare è decidere quale sarà il tema del vostro matrimonio o di un qualsiasi altro evento da cui partire per pianificare il tutto.

L’obiettivo dei professionisti è quello di saper interpretare in modo corretto le aspettative e i desideri della coppia protagonista del fatidico sì. L’intento è quello di entrare in empatia con loro in maniera così intima da rendere la scelta dell’intero concept del matrimonio un vero e proprio viaggio da vivere insieme ai futuri sposi.

Cosa offre Scilù Events

Planning

Ricerca della locations per cerimonia o ricevimento

Gestione del budgets

Gestione degli ospiti

Contatto e gestione dei fornitori ( fiori, luci, intrattenimento, foto e video)

Style & Design

Definizione del tema

Definizione delle palette di colore, dei materiali d’allestimento e degli elementi decorativi.

Allestimenti speciali come il tableau, la confettata, l’angolo sigari, il guestbook.

Details

Creazione di Save the date, partecipazioni, programma della giornata per gli ospiti, inviti, menù, segnaposto, messali, pagina Social del vostro evento e cura, gadget per gli amici e/o testimoni e bomboniere personalizzate.

Sato Shoji Household Microcomputer Electric Pressure Cooker

“Made in Sicily”: Terra di storia, paesaggi naturali unici al mondo e di bellezze architettoniche senza tempo in cui le tradizioni e i sapori ne rappresentano l’essenza.